財務報表-損益表 / 單位(千)元
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| 110年全年報 | | 營業收入 | 9,029,178 | | 營業成本 | 5,460,206 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 3,568,972 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 3,568,972 | | 營業費用 | 890,261 | | 其他收益及費損淨額 | 28,551 | | 營業利益（損失） | 2,707,262 | | 營業外收入及支出 | -3,316 | | 稅前淨利（淨損） | 2,703,946 | | 所得稅費用（利益） | 538,666 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 2,165,280 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 2,165,280 | | 其他綜合損益（淨額） | -- | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 2,165,280 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -- | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 110年半年報 | | 營業收入 | 3,791,730 | | 營業成本 | 2,412,782 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 1,378,948 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 1,378,948 | | 營業費用 | 357,444 | | 其他收益及費損淨額 | 14,550 | | 營業利益（損失） | 1,036,054 | | 營業外收入及支出 | -22 | | 稅前淨利（淨損） | 1,036,032 | | 所得稅費用（利益） | 205,083 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 830,949 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 830,949 | | 其他綜合損益（淨額） | -- | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 830,949 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -- | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 109年全年報 | | 營業收入 | 6,946,349 | | 營業成本 | 3,835,451 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 3,110,898 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 3,110,898 | | 營業費用 | 587,178 | | 其他收益及費損淨額 | 32,720 | | 營業利益（損失） | 2,556,440 | | 營業外收入及支出 | -1,089 | | 稅前淨利（淨損） | 2,555,351 | | 所得稅費用（利益） | 464,806 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 2,090,545 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 2,090,545 | | 其他綜合損益（淨額） | -- | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 2,090,545 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -- | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 108年全年報 | | 營業收入淨額 | 3,395,724 | | 營業成本 | 2,248,382 | | 營業毛利 | 1,147,342 | | 推銷費用 | 42,058 | | 管理費用 | 90,636 | | 研究發展用 | 346,489 | | 營業費用合計 | 479,183 | | 其他收益及費損淨額 | 50,533 | | 營業淨利 | 718,692 | | 其他收入 | 41,513 | | 其他利益及損失 | -11,878 | | 財務成本 | -4,955 | | 營業外收入及支出合計 | 24,680 | | 稅前淨利 | 743,372 | | 所得稅費用 | 129,531 | | 本年度淨利 | 613,841 | | 本年度綜合損益總額 | 613,841 | | 基本每股盈餘 | 2.11 | | 稀釋每股盈餘 | 2.06 |
| 107年全年報 | | 營業收入淨額 | 2,748,420 | | 營業成本 | 1,960,616 | | 營業毛利 | 787,804 | | 推銷費用 | 35,277 | | 管理費用 | 79,349 | | 研究發展用 | 239,746 | | 營業費用合計 | 354,372 | | 其他收益及費損淨額 | 48,449 | | 營業淨利 | 481,881 | | 其他收入 | 36,242 | | 其他利益及損失 | -9,263 | | 財務成本 | -27 | | 營業外收入及支出合計 | 26,952 | | 稅前淨利 | 508,833 | | 所得稅費用 | 96,550 | | 本年度淨利 | 412,283 | | 本年度綜合損益總額 | 412,283 | | 基本每股盈餘 | 1.42 | | 稀釋每股盈餘 | 1.04 |
| 103年全年報 | | 營業收入 | 3,489,608 | | 營業毛利 | 973,531 | | 營業損益 | 695,711 | | 營業外收入及利益 | 59,288 | | 營業外費用及損失 | 159,326 | | 繼續營業部門稅前損益 | 595,673 | | 本期損益 | 588,359 | | 每股盈餘(元) | 2.02 |
| 102年全年報 | | 銷貨收入 | 4,219,000 | | 銷貨成本 | -2,794,000 | | 銷貨毛利 | 1,245,000 | | 營業費用 | -312000 | | 銷售及管理費用 | -142000 | | 研究發展費用 | -170000 | | 營業利益 | 1,112,000 | | 營業外損益金額 | 83000 | | 稅前淨利 | 1,196,000 | | 所得稅利益(費用) | -150000 | | 稅後淨利 | 1,046,000 | | 每股盈餘 | 3.59 |
| 101年全年報 | | 銷貨收入 | 4,344,000 | | 銷貨成本 | -2,814,000 | | 銷貨毛利 | 1,530,000 | | 營業費用 | -315000 | | 銷售及管理費用 | -150000 | | 研究發展費用 | -165000 | | 營業利益 | 1,215,000 | | 營業外損益金額 | 530000 | | 稅前淨利 | 1,745,000 | | 所得稅利益(費用) | -328000 | | 稅後淨利 | 1,417,000 | | 每股盈餘 | 4.90 |
| 100年全年報 | | 營業收入合計 | 4076022 | | 營業成本合計 | 2731246 | | 營業毛利(毛損) | 1344776 | | 營業費用合計 | 338505 | | 營業淨利(淨損) | 1006271 | | 營業外收入合計 | 350573 | | 利息費用 | 0 | | 營業外支出合計 | 134426 | | 繼續營業部門稅前淨利(淨損) | 932726 | | 所得稅費用(利益) | 0 | | 本期淨利(淨損) | 932726 | | 每股盈餘 | 3.250 |
| 99年全年報 | | 營業收入合計 | 3265907 | | 營業成本合計 | 2483018 | | 營業毛利(毛損) | 782889 | | 營業費用合計 | 334761 | | 營業淨利(淨損) | 448128 | | 營業外收入合計 | 66160 | | 利息費用 | 33 | | 營業外支出合計 | 15301 | | 繼續營業部門稅前淨利(淨損) | 498987 | | 所得稅費用(利益) | 99059 | | 本期淨利(淨損) | 399928 | | 基本每股盈餘 | 1.400 |
| 98年全年報 | | 營業收入合計 | 1719117 | | 營業成本合計 | 1581394 | | 營業毛利(毛損) | 137723 | | 營業費用合計 | 230704 | | 營業淨利(淨損) | -92981 | | 營業外收入合計 | 60008 | | 利息費用 | 5280 | | 營業外支出合計 | 12258 | | 繼續營業部門稅前淨利(淨損) | -45231 | | 所得稅費用(利益) | -55564 | | 本期淨利(淨損) | 10333 | | 基本每股盈餘 | 0.040 |
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財務報表-資產負債表 / 單位(千)元 |
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| 110年全年報 | | 流動資產 | 5,000,933 | | 非流動資產 | 10,088,242 | | 資產總計 | 15,089,175 | | 流動負債 | 2,625,096 | | 非流動負債 | 3,547,504 | | 負債總計 | 6,172,600 | | 股本 | 2,932,991 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 732,799 | | 保留盈餘 | 5,250,785 | | 其他權益 | -- | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | -- | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 8,916,575 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 110年半年報 | | 流動資產 | 3,846,520 | | 非流動資產 | 9,495,273 | | 資產總計 | 13,341,793 | | 流動負債 | 1,774,351 | | 非流動負債 | 3,450,233 | | 負債總計 | 5,224,584 | | 股本 | 2,911,531 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 706,918 | | 保留盈餘 | 4,498,760 | | 其他權益 | -- | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | -- | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 8,117,209 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 109年全年報 | | 流動資產 | 3,767,007 | | 非流動資產 | 8,004,761 | | 資產總計 | 11,771,768 | | 流動負債 | 2,225,250 | | 非流動負債 | 2,263,683 | | 負債總計 | 4,488,933 | | 股本 | 2,911,531 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 703,493 | | 保留盈餘 | 3,667,811 | | 其他權益 | -- | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | -- | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 7,282,835 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年全年報 | | 現金及約當現金 | 3,271,167 | | 透過損益按公允價值衡量之金融資產-流動 | 8,158 | | 合約資產-流動 | 101,665 | | 應收帳款淨額 | 545093 | | 應收帳款-關係人 | 121572 | | 其他應收款 | 10,052 | | 其他應收款-關係人 | 2,722 | | 存貨 | 57,103 | | 預付款項及其他流動資產 | 43,968 | | 流動資產合計 | 4,161,500 | | 不動產、廠房及設備 | 1,867,080 | | 使用權資產 | 221,221 | | 無形資產 | 10,252 | | 遞延所得稅資產 | 42,466 | | 其他非流動資產 | 19,958 | | 非流動資產合計 | 2,160,977 | | 資產總計 | 6,322,477 | | 透過損益按公允價值衡量之金融負債-流動 | 4 | | 合約負債-流動 | 2,539 | | 應付帳款 | 130,386 | | 租賃負債-流動 | 68,742 | | 應付員工酬勞 | 122,754 | | 應付設備款 | 165,433 | | 本期所得稅負債 | 105,498 | | 應付費用及其他流動負債 | 373,522 | | 流動負債合計 | 968,878 | | 遞延所得稅負債 | 10,788 | | 租賃負債-非流動 | 152,807 | | 存入保證金 | 4,532 | | 非流動負債合計 | 168,127 | | 負債合計 | 1,137,005 | | 普通股股本 | 2,911,531 | | 資本公積 | 696,675 | | 法定盈餘公積 | 724,197 | | 未分配盈餘 | 853,069 | | 保留盈餘合計 | 1,577,266 | | 權益合計 | 5,185,472 | | 負債與權益總計 | 6,322,477 |
| 107年全年報 | | 現金及約當現金 | 3,622,583 | | 透過損益按公允價值衡量之金融資產-流動 | 434 | | 合約資產-流動 | 52,470 | | 應收帳款淨額 | 405960 | | 應收帳款-關係人 | 103233 | | 其他應收款 | 6,245 | | 其他應收款-關係人 | 3,333 | | 存貨 | 36,150 | | 預付款項及其他流動資產 | 29,959 | | 流動資產合計 | 4,260,367 | | 不動產、廠房及設備 | 1,675,727 | | 無形資產 | 13,700 | | 遞延所得稅資產 | 49,298 | | 其他非流動資產 | 16,663 | | 非流動資產合計 | 1,755,388 | | 資產總計 | 6,015,755 | | 透過損益按公允價值衡量之金融負債-流動 | 69 | | 合約負債-流動 | 2,260 | | 應付帳款 | 107,943 | | 應付員工酬勞 | 61,842 | | 應付設備款 | 236,946 | | 本期所得稅負債 | 94,397 | | 應付費用及其他流動負債 | 357,434 | | 流動負債合計 | 860,891 | | 存入保證金 | 3,845 | | 非流動負債合計 | 3,845 | | 負債合計 | 864,736 | | 普通股股本 | 2,911,531 | | 資本公積 | 693,757 | | 法定盈餘公積 | 682,969 | | 未分配盈餘 | 862,762 | | 保留盈餘合計 | 1,545,731 | | 權益合計 | 5,151,019 | | 負債與權益總計 | 6,015,755 |
| 103年全年報 | | 流動資產 | 4,229,816 | | 固定資產 | 2,748,037 | | 其他資產 | 49577 | | 資產總額 | 6,246,986 | | 流動負債 | 779,280 | | 其他負責 | 1164 | | 負債總額 | 780444 | | 股本 | 2911531 | | 資本公積 | 680813 | | 法定盈餘公積 | 505978 | | 保留盈餘 | 2148664 | | 股東權益總額 | 7027430 |
| 102年全年報 | | 現金及約當現金 | 3,497,000 | | 備供出售金融資產 | 0 | | 應收帳款 | 221000 | | 存貨 | 87000 | | 其他流動資產 | 410000 | | 流動資產合計 | 4,215,000 | | 固定資產淨額 | 3,084,000 | | 其他資產 | 44000 | | 資產合計 | 7,343,000 | | 流動負債 | 956000 | | 長期負債 | 0 | | 負債合計 | 956,000 | | 股本 | 2,912,000 | | 資本公積-股本溢價 | 681000 | | 法定盈餘公積 | 401000 | | 未分配盈餘 | 2,393,000 | | 股東權益合計 | 6,387,000 | | 每股淨值 (新台幣元) | 21.94 |
| 101年全年報 | | 現金及約當現金 | 2,724,000 | | 備供出售金融資產 | 0 | | 應收帳款 | 796000 | | 存貨 | 69000 | | 其他流動資產 | 607000 | | 流動資產合計 | 4,196,000 | | 固定資產淨額 | 3,307,000 | | 其他資產 | 329000 | | 資產合計 | 7,832,000 | | 流動負債 | 1,472,000 | | 長期負債 | 0 | | 負債合計 | 1,472,000 | | 股本 | 2,912,000 | | 資本公積-股本溢價 | 681000 | | 法定盈餘公積 | 260000 | | 未分配盈餘 | 2,507,000 | | 股東權益合計 | 6,360,000 | | 每股淨值 (新台幣元) | 21.84 |
| 100年全年報 | | 現金及約當現金 | 2,977 | | 備供出售金融資產 | 0 | | 應收帳款 | 350 | | 存貨 | 25 | | 其他流動資產 | 49 | | 流動資產合計 | 3,401 | | 固定資產淨額 | 3,092 | | 其他資產 | 352 | | 資產合計 | 6,845 | | 流動負債 | 1,133 | | 長期負債 | 0 | | 股本 | 2,876 | | 資本公積-股本溢價 | 646 | | 法定盈餘公積 | 167 | | 未分配盈餘 | 2,023 | | 股東權益合計 | 5,712 | | 每股淨值 (新台幣元) | 19.86 |
| 99年全年報 | | 現金及約當現金 | 1,368 | | 備供出售金融資產 | 0 | | 應收帳款 | 473 | | 存貨 | 98 | | 其他流動資產 | 48 | | 流動資產合計 | 1,987 | | 固定資產淨額 | 3,502 | | 其他資產 | 125 | | 資產合計 | 5,614 | | 流動負債 | 665 | | 長期負債 | 0 | | 股本 | 2,859 | | 資本公積-股本溢價 | 633 | | 法定盈餘公積 | 126 | | 未分配盈餘 | 1,331 | | 股東權益合計 | 4,949 | | 每股淨值 (新台幣元) | 17.31 |
| 98年全年報 | | 現金及約當現金 | 875 | | 備供出售金融資產 | 2 | | 應收帳款 | 411 | | 存貨 | 95 | | 其他流動資產 | 13 | | 流動資產合計 | 1,396 | | 固定資產淨額 | 3,375 | | 其他資產 | 199 | | 資產合計 | 4,970 | | 流動負債 | 418 | | 長期負債 | 0 | | 股本 | 2,859 | | 資本公積-股本溢價 | 633 | | 法定盈餘公積 | 125 | | 未分配盈餘 | 935 | | 股東權益合計 | 4,552 | | 每股淨值 (新台幣元) | 15.92 |
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