財務報表-損益表 / 單位(千)元
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| 109年半年報 | | 營業收入 | 18,303,918 | | 營業成本 | 16,274,715 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 2,029,203 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 2,029,203 | | 營業費用 | 1,587,104 | | 其他收益及費損淨額 | 58,545 | | 營業利益（損失） | 500,644 | | 營業外收入及支出 | 19,863 | | 稅前淨利（淨損） | 520,507 | | 所得稅費用（利益） | 86,952 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 433,555 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 433,555 | | 其他綜合損益（淨額） | -- | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 433,555 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 433,555 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 433,555 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 |
| 108年全年報 | | 營業收入 | 33,746,375 | | 營業成本 | 29,767,896 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 3,978,479 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 3,978,479 | | 營業費用 | 3,155,475 | | 其他收益及費損淨額 | 101,088 | | 營業利益（損失） | 924,092 | | 營業外收入及支出 | -194 | | 稅前淨利（淨損） | 923,898 | | 所得稅費用（利益） | 192,212 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 731,686 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 731,686 | | 其他綜合損益（淨額） | -13,477 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 718,209 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 731,686 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 718,209 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 |
| 108年半年報 | | 營業收入 | 15,834,628 | | 營業成本 | 14,033,158 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 1,801,470 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 1,801,470 | | 營業費用 | 1,454,474 | | 其他收益及費損淨額 | 38,467 | | 營業利益（損失） | 385,463 | | 營業外收入及支出 | -9,750 | | 稅前淨利（淨損） | 375,713 | | 所得稅費用（利益） | 84,282 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 291,431 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 291,431 | | 其他綜合損益（淨額） | -- | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 291,431 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 291,431 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 291,431 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 |
| 107年全年報 | | 營業收入 | 32,355,808 | | 營業成本 | 28,608,436 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 3,747,372 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 3,747,372 | | 營業費用 | 2,847,328 | | 其他收益及費損淨額 | 41,659 | | 營業利益（損失） | 941,703 | | 營業外收入及支出 | 33,713 | | 稅前淨利（淨損） | 975,416 | | 所得稅費用（利益） | 217,051 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 758,365 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 758,365 | | 其他綜合損益（淨額） | 29,206 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 787,571 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 758,365 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 787,571 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | 0 | | 基本每股盈餘（元） | 10.57 |
| 107年半年報 | | 營業收入 | 15,402,254 | | 營業成本 | 13,717,988 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 1,684,266 | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 1,684,266 | | 營業費用 | 1,291,586 | | 其他收益及費損淨額 | 19,905 | | 營業利益（損失） | 412,585 | | 營業外收入及支出 | 13,778 | | 稅前淨利（淨損） | 426,363 | | 所得稅費用（利益） | 105,983 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 320,380 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 320,380 | | 其他綜合損益（淨額） | -- | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 320,380 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 320,380 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 320,380 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | 0 | | 基本每股盈餘（元） | 4.47 |
| 106年全年報 | | 營業收入 | 33,642,501 | | 營業成本 | 29,681,723 | | 營業毛利（毛損） | 3,960,778 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 3,960,778 | | 營業費用 | 2,797,915 | | 其他收益及費損淨額 | 25,592 | | 營業利益（損失） | 1,188,455 | | 營業外收入及支出 | 61,313 | | 稅前淨利（淨損） | 1,249,768 | | 所得稅費用（利益） | 314,951 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 934,817 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 934,817 | | 其他綜合損益（淨額） | -10,104 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 924,713 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 934,817 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 924,713 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | 0 | | 基本每股盈餘（元） | 13.32 |
| 105年全年報 | | 營業收入 | 33,029,277 | | 營業毛利 | 3,723,808 | | 營業損益 | 1,315,721 | | 營業外收入及支出 | 139,884 | | 稅前淨利(損) | 1,455,605 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 1,115,491 | | 本期淨利(損) | 1,115,491 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | 984 | | 本期綜合損益總額 | 1,116,475 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 1,088,763 | | 淨利歸屬於共同控制下前手權益 | 26,728 | | 每股盈餘(元) | 16.34 |
| 104年全年報 | | 營業收入 | 34,341,692 | | 營業毛利 | 3,484,587 | | 營業損益 | 1,377,943 | | 營業外收入及支出 | 180,553 | | 稅前淨利(損) | 1,558,496 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 1,211,856 | | 本期淨利(損) | 1,211,856 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | 18,097 | | 本期綜合損益總額 | 1,229,953 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 1,136,511 | | 淨利歸屬於共同控制下前手權益 | 75,345 | | 每股盈餘(元) | 17.32 |
| 103年全年報 | | 營業收入 | 32,773,185 | | 營業毛利 | 3,408,036 | | 營業損益 | 1,198,741 | | 營業外收入及利益 | 922,668 | | 營業外費用及損失 | -103,093 | | 繼續營業部門稅前損益 | 2,018,315 | | 繼續營業部門損益 | 1,734,893 | | 共同控制下前手權益淨利 | -99,819 | | 本期損益 | 1,635,074 | | 每股盈餘(元) | 26.45 |
| 102年全年報 | | 營業收入 | 25,884,845 | | 營業毛利 | 2,795,737 | | 營業損益 | 1,068,381 | | 營業外收入及利益 | 470,153 | | 營業外費用及損失 | -48,979 | | 繼續營業部門稅前損益 | 1,489,556 | | 繼續營業部門損益 | 1,189,550 | | 共同控制下前手權益淨利 | -141,722 | | 本期損益 | 1,047,828 | | 每股盈餘(元) | 18.13 |
| 101年全年報 | | 營業收入 | 9,957,714 | | 營業毛利 | 1,136,529 | | 營業損益 | 371,826 | | 營業外收入及利益 | 222,993 | | 營業外費用及損失 | -2,499 | | 繼續營業部門稅前損益 | 592,320 | | 繼續營業部門損益 | 485,245 | | 本期損益 | 485,245 | | 每股盈餘(元) | 44.11 |
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財務報表-資產負債表 / 單位(千)元 |
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| 109年半年報 | | 流動資產 | 7,702,599 | | 非流動資產 | 8,368,348 | | 資產總計 | 16,070,947 | | 流動負債 | 4,592,313 | | 非流動負債 | 3,040,973 | | 負債總計 | 7,633,286 | | 股本 | 717,407 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 2,049,109 | | 保留盈餘 | 5,637,843 | | 其他權益 | 33,302 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 8,437,661 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總計 | 8,437,661 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年全年報 | | 流動資產 | 8,006,582 | | 非流動資產 | 7,962,224 | | 資產總計 | 15,968,806 | | 流動負債 | 4,190,199 | | 非流動負債 | 3,169,186 | | 負債總計 | 7,359,385 | | 股本 | 717,407 | | 資本公積 | 2,049,109 | | 保留盈餘 | 5,809,603 | | 其他權益 | 33,302 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 8,609,421 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總計 | 8,609,421 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年半年報 | | 流動資產 | 7,540,899 | | 非流動資產 | 7,687,307 | | 資產總計 | 15,228,206 | | 流動負債 | 3,750,595 | | 非流動負債 | 3,294,968 | | 負債總計 | 7,045,563 | | 股本 | 717,407 | | 資本公積 | 2,049,109 | | 保留盈餘 | 5,369,348 | | 其他權益 | 46,779 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 8,182,643 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總計 | 8,182,643 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 107年全年報 | | 流動資產 | 7,748,814 | | 非流動資產 | 4,390,331 | | 資產總計 | 12,139,145 | | 流動負債 | 3,494,560 | | 非流動負債 | 129,255 | | 負債總計 | 3,623,815 | | 股本 | 717,407 | | 資本公積 | 2,049,109 | | 保留盈餘 | 5,702,035 | | 其他權益 | 46,779 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 8,515,330 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總計 | 8,515,330 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 118.70 |
| 107年半年報 | | 流動資產 | 8,105,044 | | 非流動資產 | 3,814,291 | | 資產總計 | 11,919,335 | | 流動負債 | 3,707,608 | | 非流動負債 | 163,588 | | 負債總計 | 3,871,196 | | 股本 | 717,407 | | 資本公積 | 2,049,109 | | 保留盈餘 | 5,264,050 | | 其他權益 | 17,573 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 8,048,139 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總計 | 8,048,139 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 112.18 |
| 106年全年報 | | 流動資產 | 8,105,903 | | 非流動資產 | 3,360,447 | | 資產總額 | 11,466,350 | | 流動負債 | 2,910,022 | | 非流動負債 | 254,644 | | 負債總額 | 3,164,666 | | 股本 | 717,407 | | 資本公積 | 2,049,109 | | 保留盈餘 | 5,517,595 | | 其他權益 | 17,573 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 8,301,684 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總額 | 8,301,684 | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 115.72 |
| 105年全年報 | | 流動資產 | 7,398,182 | | 固定資產 | 1,810,102 | | 無形資產 | 22,450 | | 其他資產 | 633,225 | | 資產總額 | 9,863,959 | | 流動負債-分配前 | 2,325,759 | | 流動負債-分配後 | 2,674,013 | | 非流動負債 | 251,503 | | 負債總額-分配前 | 2,577,262 | | 負債總額-分配後 | 2,925,516 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 7,286,697 | | 股本 | 696,507 | | 資本公積-分配前 | 1,979,735 | | 資本公積-分配後 | 1,631,481 | | 保留盈餘-分配前 | 4,582,778 | | 保留盈餘-分配後 | 4,582,778 | | 其他權益 | 27,677 | | 股東權益總額-分配前 | 7,286,697 | | 股東權益總額-分配後 | 6,938,443 |
| 104年全年報 | | 流動資產 | 6,939,780 | | 固定資產 | 1,260,498 | | 無形資產 | 30,121 | | 其他資產 | 466,047 | | 資產總額 | 8,696,446 | | 流動負債-分配前 | 2,367,269 | | 流動負債-分配後 | 2,367,269 | | 非流動負債 | 328,091 | | 負債總額-分配前 | 2,695,360 | | 負債總額-分配後 | 2,695,360 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 6,001,086 | | 股本 | 656,000 | | 資本公積-分配前 | 1,626,904 | | 資本公積-分配後 | 1,626,904 | | 保留盈餘-分配前 | 3,494,015 | | 保留盈餘-分配後 | 3,494,015 | | 其他權益 | 26,693 | | 共同控制下前手權益 | 197,474 | | 股東權益總額-分配前 | 6,001,086 | | 股東權益總額-分配後 | 6,001,086 |
| 103年全年報 | | 流動資產 | 6,882,443 | | 固定資產 | 1,000,868 | | 其他資產 | 229,249 | | 資產總額 | 8,112,560 | | 流動負債-分配前 | 2,616,617 | | 流動負債-分配後 | 3,159,417 | | 其他負債 | 172,767 | | 負債總額-分配前 | 2,789,385 | | 負債總額-分配後 | 3,314,185 | | 股本 | 656,000 | | 資本公積-分配前 | 2,151,704 | | 資本公積-分配後 | 1,626,904 | | 保留盈餘-分配前 | 2,515,472 | | 保留盈餘-分配後 | 2,515,472 | | 股東權益總額-分配前 | 5,323,176 | | 股東權益總額-分配後 | 5,323,176 |
| 102年全年報 | | 流動資產 | 5,868,411 | | 基金及投資 | 715,162 | | 固定資產 | 923,527 | | 其他資產 | 238,415 | | 資產總額 | 7,745,515 | | 流動負債-分配前 | 2,145,715 | | 流動負債-分配後 | 3,591,237 | | 其他負債 | 50,585 | | 負債總額-分配前 | 2,196,300 | | 負債總額-分配後 | 3,641,822 | | 股本 | 110,000 | | 保留盈餘-分配前 | 3,035,479 | | 保留盈餘-分配後 | 1,447,189 | | 金融商品未實現損益 | 2,510,679 | | 股東權益其他調整項目 | 2,403,736 | | 股東權益總額-分配前 | 5,549,215 | | 股東權益總額-分配後 | 5,549,215 |
| 101年全年報 | | 流動資產 | 1,930,970 | | 基金及投資 | 710,008 | | 固定資產 | 555,504 | | 其他資產 | 45,638 | | 資產總額 | 3,242,120 | | 流動負債-分配前 | 442,184 | | 流動負債-分配後 | 642,164 | | 負債總額-分配前 | 442,184 | | 負債總額-分配後 | 642,164 | | 股本 | 110,000 | | 保留盈餘-分配前 | 2,689,936 | | 保留盈餘-分配後 | 2,489,956 | | 股東權益總額-分配前 | 2,799,936 | | 股東權益總額-分配後 | 2,799,936 |
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